Paljonko kaloreita on yhdessä samosassa
Yksi samosa on noin 250 kcal.
Annos
Kuluttaaksesi sen
Samosa on taikinakolmio, jonka sisällä on maustettua perunaa ja herneitä tai lampaan jauhelihaa, ja se friteerataan. Täyte on melko kevyt, taikina ja öljy tekevät työn.
Yksi on 250 kcal: 27 g hiilihydraattia, 14 g rasvaa ja 5 g proteiinia. Kaksi alkuruokana intialaisessa ravintolassa on 500, ennen kuin papadamit ja chutneyt ovat edes pöydässä.
Kaupan pakasteiden minisamosat ovat pienempiä, joten laske ne osaksi yhdestä. Iso samosa etnisen kaupan tiskiltä on suunnilleen sen kokoinen, jolle tämä luku on.
Vinkit
- 1Ota yksi alkuruoaksi ja jaa loput lautaselta.
- 2Tee kotona uunissa paistettuja, täyte maistuu ihan samalta.
- 3Valitse sen pariksi tikka tai dal toisen friteeratun alkuruoan sijaan.
Mistä se tulee
Samosa alkoi Lähi-idässä ja Keski-Aasiassa nimellä sanbusak, ja 1200-luvun bagdadilaisessa keittokirjassa on jo kolme reseptiä. 1300-luvulla matkailija Ibn Battuta söi sellaisen Delhin kuninkaallisessa hovissa, täytteenä jauhelihaa, manteleita, pistaaseja ja saksanpähkinöitä. Perunaversio tuli paljon myöhemmin, sillä peruna saapui Intiaan vasta 1600-luvulla.
Mistä ruokamme tulee? · Lähde: Live History India, The Samosa Trail
Kirjoita vain
1 samosa
Caltypessa kirjoitat syömäsi kuin muistiinpanon itsellesi, ja se lasketaan puolestasi. Ei keittiövaakaa, ei loputtomien listojen selaamista.
Jaa
Kysymyksiä
Paljonko kaloreita on kahdessa samosassa?
Noin 500 kcal kahdessa tavallisen kokoisessa.
Onko lihasamosassa enemmän kuin kasvissamosassa?
Vähän, jos jauheliha on rasvaista, mutta suurin osa 250 kcal:sta tulee joka tapauksessa friteeratusta taikinasta.
Paljonko proteiinia samosassa on?
Noin 5 g, joten se on enemmän napostelua kuin proteiinin lähde.
Onko samosassa enemmän kuin kevätkääryleessä?
On, noin tuplat. Samosa on noin 250 kcal ja tavallinen kevätkäärylä noin 125, joten samosa vastaa kahta kevätkääryllettä.
Ovatko kasvissamosat vegaanisia?
Usein, täyte on perunaa, herneitä ja mausteita. Osa taikinoista tehdään gheellä tai voilla, joten kysy, jos sillä on väliä.
