Paljonko kaloreita on ramenissa
Kulhollinen ravintolan ramenia on noin 650 kcal.
Annos
Kuluttaaksesi sen
Kulho ramenia on 650 kcal, ja siinä on 75 g hiilihydraattia, 28 g proteiinia ja 25 g rasvaa. Nuudelit ovat hiilihydraatit ja liemi kantaa rasvan.
Täyteläinen tonkotsuliemi on raskaampi, koska se keitetään porsaanluista tuntikausia. Shoyu ja miso ovat vähän kevyempiä.
Porsaankylki ja ylimääräinen kananmuna lisäävät enemmän, ja niin myös liemen juominen viimeiseen tippaan. Jätä vähän kulhoon, se on helpoin säästö.
Vinkit
- 1Jätä osa liemestä kulhon pohjalle.
- 2Valitse shoyu tai miso tonkotsun sijaan, jos haluat kevyemmän.
- 3Ota täytteeksi lisää kasviksia tai vihreää.
Mistä se tulee
Ramen tuli Japaniin Kiinasta. 1880-luvun alussa kiinalaiset kauppiaat asettuivat Jokohaman satamaan ja avasivat ravintoloita, jotka tarjosivat vehnänuudeleita liemessä, ja nimi tulee kiinan sanoista la mian, vedetyt nuudelit. Japanin ensimmäinen ramenravintola Rairaiken avattiin Asakusassa Tokiossa vuonna 1910, ja kiireisenä päivänä se pystyi myymään 3000 kulhoa. Pikanuudelit tulivat vuonna 1958.
Lue koko tarina · Mistä ruokamme tulee? · Lähde: Encyclopaedia Britannica, Ramen
Kirjoita vain
kulho tonkotsu ramenia
Caltypessa kirjoitat syömäsi kuin muistiinpanon itsellesi, ja se lasketaan puolestasi. Ei keittiövaakaa, ei loputtomien listojen selaamista.
Jaa
Kysymyksiä
Onko pikaramen sama asia?
Ei, pussi pikanuudeleita on pienempi annos ja eri resepti, joten luku ei ole sama.
Lisääkö liemen juominen paljon?
Lisää, siinä on paljon rasvasta, varsinkin tonkotsussa.
Onko ramenissa paljon proteiinia?
Kulhossa on noin 28 g, lihasta, kananmunasta ja nuudeleista.
Paljonko kaloreita kananmuna lisää rameniin?
Pehmeäksi keitetty marinoitu kananmuna on noin 80 kcal ja 6 g proteiinia.
Onko vegaaninen ramen kevyempi?
Usein vähän, koska kasvis- tai misoliemessä on vähemmän rasvaa kuin porsasliemessä. Seesamilla tai soijamaidolla tehdyt kermaiset versiot voivat olla yhtä täyteläisiä.
