Paljonko kaloreita on teriyakikanassa
Lautasellinen teriyakikanaa riisin kanssa on noin 640 kcal.
Annos
Kuluttaaksesi sen
Teriyakikana on grillattua kanaa makeassa soijakastikekuorrutuksessa, yleensä riisikasan päällä. Sitä saa joka sushipaikan lounaalta ja kaupan valmisruokahyllystä.
Lautanen on noin 640 kcal, ja siinä on 38 g proteiinia, 90 g hiilihydraattia ja 14 g rasvaa. Riisi ja sokerinen kastike tekevät suurimman osan hiilareista.
Se on kunnon ateria, jossa on paljon proteiinia. Riisin määrä on se, mitä kannattaa katsoa.
Vinkit
- 1Pyydä vähemmän riisiä ja ota kylkeen salaattia tai vihanneksia.
- 2Ota kastike erikseen, se on makeaa ja riittää pitkälle.
- 3Käytä kotona kanan rintaa koipireiden sijaan.
Mistä se tulee
Teriyaki on japanilainen grillaustapa Edo-kaudelta, joka kesti vuodesta 1603 vuoteen 1868. Silloin soijakastiketta alkoi olla laajalti saatavilla, ja siitä sekoitettiin makean mirinin kanssa lasite. Nimi kertoo, mitä se tekee: teri tarkoittaa kiiltoa ja yaki grillaamista. Aluksi sitä käytettiin enimmäkseen kalaan. Havaijin japanilaiset työläiset tekivät makeamman version kanasta, ja sen muu maailma oppi tuntemaan.
Mistä ruokamme tulee? · Lähde: HistoryLink.org, A Taste of History: Teriyaki in Seattle
Kirjoita vain
teriyakikana riisillä
Caltypessa kirjoitat syömäsi kuin muistiinpanon itsellesi, ja se lasketaan puolestasi. Ei keittiövaakaa, ei loputtomien listojen selaamista.
Jaa
Kysymyksiä
Onko teriyakikana hyvä ateria?
Se on ihan kunnon ateria, jossa on 38 g proteiinia. Kastikkeessa on sokeria ja riisiä on paljon, joten annoskoko tekee eron.
Mistä suurin osa kaloreista tulee?
Riisistä ja makeasta kastikkeesta, minkä takia hiilareita on peräti 90 g.
Miten merkitsen sen Caltypeen?
Kirjoita "teriyakikana riisillä", niin se lasketaan.
Paljonko kaloreita on ruokalusikallisessa teriyakikastiketta?
Noin 15 kcal, enimmäkseen sokeria. Noutoannoksessa on helposti kolme tai neljä lusikallista.
Tehdäänkö teriyakikana reidestä vai rinnasta?
Noutopaikat käyttävät yleensä reittä, joka pysyy mehukkaana. Nahattomassa rinnassa on vähän vähemmän rasvaa, mutta koko lautasella ero jää yleensä reilusti alle 100 kcal:n.
