Kolik kalorií má ajiaco
Velká miska ajiaco má 450 kcal.
Porce
Abys to spálil
Ajiaco je kuřecí polévka z Bogoty ze tří druhů brambor, kukuřičného klasu a guascas, místní bylinky. Malé žluté brambory papa criolla se rozvaří a polévku zahustí.
Miska má 450 kcal, 45 g sacharidů, 16 g tuku a 30 g bílkovin. Bílkoviny jsou z kuřete, sacharidy z brambor a kukuřice.
Vedle dostaneš smetanu, kapary a avokádo, často i rýži. To všechno se počítá navíc. Je to taková kolumbijská obdoba nedělní slepičí od babičky, jen hustší.
Tipy
- 1Smetany lžíci, ne tři.
- 2Rýži vynech, brambory už v polévce jsou.
- 3Dej si víc kuřete a vývaru, méně kukuřice.
Prostě to napiš
miska ajiaco
V Caltype napíšeš, co jsi snědl, jako poznámku do mobilu, a appka to spočítá. Nic nevážíš a nic nehledáš v tabulkách.
Sdílet
Otázky
Co je ajiaco?
Kolumbijská kuřecí polévka z Bogoty se třemi druhy brambor, kukuřicí a guascas.
Má ajiaco hodně bílkovin?
Ano, asi 30 g v misce.
Kolik kalorií mají dvě misky?
Asi 900 kcal.
Co jsou guascas?
Bylinka z And, která dává ajiaco jeho chuť. Mimo Kolumbii se obvykle prodává sušená.
S čím se ajiaco podává?
Se smetanou, kapary a avokádem, a často s trochou bílé rýže.
