Kolik kalorií má feijoada
Talíř feijoady, asi 400 g, má 650 kcal.
Porce
Abys to spálil
Feijoada jsou černé fazole pomalu vařené se soleným a uzeným vepřovým a klobásou. V Brazílii je to sobotní oběd a v Riu ji spousta restaurací vaří i ve středu.
Talíř samotného guláše má 650 kcal, 40 g bílkovin, 45 g sacharidů a 34 g tuku. S bílou rýží je to 900.
Podává se s rýží, orestovanou kapustou, farofou a plátky pomeranče. Kapusta a pomeranč přidají málo, ale farofa je opražená manioková mouka, často s máslem, takže ta se počítá.
Tipy
- 1Naber si víc fazolí a méně tučných kousků.
- 2Přidej si hodně kapusty a pomeranče.
- 3S farofou šetři, lžíce stačí.
Prostě to napiš
talíř feijoady
V Caltype napíšeš, co jsi snědl, jako poznámku do mobilu, a appka to spočítá. Nic nevážíš a nic nehledáš v tabulkách.
Sdílet
Otázky
Jaké maso je ve feijoadě?
Směs: klobása, uzená žebírka, slanina a sušené hovězí, a v plné verzi i vepřová ouška, ocásky a nožičky.
Kolik kalorií má feijoada s rýží?
Asi 900 kcal za talíř s bílou rýží.
Má feijoada hodně bílkovin?
Ano, asi 40 g na talíř, z fazolí a masa.
S čím se feijoada podává?
S bílou rýží, kapustou orestovanou s česnekem, farofou a plátky pomeranče. Často k tomu přijde i caipirinha.
Je feijoada jen brazilská?
Portugalsko má feijoadu taky, často s červenými nebo bílými fazolemi. Ta z černých fazolí je brazilská verze.
