Kolik kalorií má vařená rýže
Talíř vařené rýže, asi 200 g, má 260 kcal.
Porce
Abys to spálil
Rýže je v české jídelně příloha k svíčkové, k plněným paprikám a k nudlím s masem v asijském bistru. Je to hlavně škrob a voda.
Tuku má skoro nic a bílkovin málo. Malá příloha je 195.
O čísle oběda rozhoduje to, co je na rýži. Omáčka se smetanou přidá víc než samotná příloha.
Tipy
- 1Dej si menší porci rýže a víc zeleniny.
- 2K omáčce stačí malá příloha, chuť nese omáčka.
- 3Uvař rýži napřed na víc dní, ať nesaháš po hotovkách.
Odkud to pochází
Asijská rýže byla poprvé domestikována v Číně a nejstarší doklady ze střední a východní Číny pocházejí z doby kolem 7000 až 5000 let před naším letopočtem. Rané pěstování rýže známe i z Indie a jihovýchodní Asie a Asie dodnes pěstuje přes 90 procent světové rýže. Afrika má vlastní druh, africkou rýži, která byla domestikována zvlášť v západní Africe.
Odkud pochází naše jídlo? · Zdroj: Encyclopaedia Britannica, rice
Prostě to napiš
kuře na kari s rýží
V Caltype napíšeš, co jsi snědl, jako poznámku do mobilu, a appka to spočítá. Nic nevážíš a nic nehledáš v tabulkách.
Sdílet
Otázky
Kolik kalorií má malá porce rýže?
Asi 195 kcal za přílohu.
Má rýže hodně tuku?
Ne, skoro žádný. Je to hlavně škrob.
Je basmati lehčí než jasmínová?
Moc ne, uvařené jsou si na gram hodně blízko.
Jak zapíšu oběd do Caltype?
Napiš "svíčková s rýží" a Caltype spočítá obojí.
Věděl jsi to?
Rýže je základní potravinou pro víc než polovinu lidí na světě.
Zajímavosti o jídle · Zdroj: FAO, International Year of Rice 2004
