Kolik kalorií má tourtière
Kousek tourtière má asi 450 kcal.
Porce
Abys to spálil
Tourtière je masový koláč z Quebecu, většinou z mletého vepřového, někdy s hovězím nebo telecím, kořeněný skořicí, hřebíčkem a novým kořením. Patří k réveillonu, pozdní večeři po půlnoční mši na Štědrý večer, a k Novému roku.
Kousek má 450 kcal, 28 g tuku, 32 g sacharidů a 17 g bílkovin. Těsto nahoře i dole dělá velkou část tuku.
V oblasti Saguenay a Lac Saint Jean znamená tourtière jiný koláč, hluboký a plný kostek masa a brambor. Číslo tady platí pro ten s mletým vepřovým.
Tipy
- 1Dej si jeden kousek s velkým zeleným salátem místo druhého.
- 2Silný okraj těsta nech klidně na talíři.
- 3Opatrně s ovocným kečupem, přidává cukr.
Prostě to napiš
kousek tourtière
V Caltype napíšeš, co jsi snědl, jako poznámku do mobilu, a appka to spočítá. Nic nevážíš a nic nehledáš v tabulkách.
Sdílet
Otázky
Co je v tourtière?
Mleté vepřové, často s trochou hovězího nebo telecího, cibule a koření jako skořice, hřebíček a nové koření, v křehkém těstě. Někdo přidá brambory, aby náplň držela.
Kolik kalorií mají dva kousky tourtière?
Asi 900 kcal.
Kdy se tourtière jí?
Hlavně o Vánocích a na Nový rok v Quebecu, po půlnoční mši na Štědrý večer. V obchodech je celý rok.
Má tourtière hodně bílkovin?
Má 17 g na kousek, což je slušné, ale těsto z ní dělá hlavně jídlo z tuku a sacharidů.
S čím se tourtière jí?
V Quebecu většinou s ovocným kečupem, domácím čatní z rajčat a ovoce, nebo s obyčejným kečupem.
