Hur många kalorier är det i gröna ärter?
En portion gröna ärter har runt 65 kcal och 4 g protein.
Portion
För att bränna det
Ärter är en av få grönsaker med riktigt protein i: 4 g i en portion, med 11 g kolhydrater och inget fett.
Frysta ärter är lika bra som färska, eftersom de fryses inom några timmar efter skörd. Det finns en påse i varenda svensk frys av en anledning.
Till fiskpinnar, i makaronerna eller i ärtsoppan, det är samma ärter. En klick smör ovanpå är det som är extra.
Tips
- 1Släng i en näve i pastan, riset eller soppan för lite enkelt protein.
- 2Ta en stor hög ärter till pajen så känns pajen som en hel middag.
- 3Mixa dem med mynta och citron till en snabb röra på mackan.
Var det kommer ifrån
Ärtor är en av de äldsta grödor som finns: rester från sen yngre stenålder har hittats i Mellanöstern, och den vilda växten växer runt Medelhavet. I flera hundra år åts de mest torkade. Färska gröna ärtor blev en fluga vid Ludvig XIV:s hov från 1660, och på 1860-talet använde munken Gregor Mendel ärtor för att lista ut hur ärftlighet fungerar.
Var kommer vår mat ifrån? · Källa: Encyclopaedia Britannica, pea
Skriv bara in det
ärter
I Caltype skriver du in det som en lapp till dig själv, så räknas det åt dig. Ingen våg, inget letande i långa listor.
Dela
Frågor
Har gröna ärter mycket protein?
För att vara en grönsak, ja. En portion har runt 4 g.
Är frysta ärter lika bra som färska?
I stort sett. De fryses snabbt efter skörd, så de håller sig bra.
Hur många kalorier är det i ärtmos?
Nästan samma som vanliga ärter, så länge du tar det lugnt med smöret.
Kan man äta frysta ärter utan att koka dem?
Rådet är att koka frysta grönsaker, ärter också, om inte förpackningen säger att de är ätfärdiga. Ett par minuter i kokande vatten räcker.
Har sockerärtor samma kalorier som gröna ärter?
Lite färre, eftersom du äter baljan och baljan mest är vatten. En portion är runt 35 kcal mot 65 för gröna ärter.
