Hur många kalorier har caldo verde?
En skål caldo verde har 150 kcal och 5 g protein.
Portion
För att bränna det
Caldo verde är en portugisisk soppa på mixad potatis med grönkål skuren i väldigt tunna strimlor. En skiva chouriço och en skvätt olivolja kommer överst.
En skål är 150 kcal, med 5 g protein, 15 g kolhydrater och 8 g fett. Det är lätt för en soppa som mättar så här bra.
Den dyker upp på bröllop, sent på natten efter fester och på gatufesterna i juni. Bröd vid sidan är det vanliga tillägget.
Tips
- 1Ät en bit bröd i stället för tre.
- 2Ta en skiva chouriço och låt resten av smaken komma från oljan.
- 3Gör den på svensk grönkål, den funkar utmärkt.
Skriv bara in det
en skål caldo verde
I Caltype skriver du in det som en lapp till dig själv, så räknas det åt dig. Ingen våg, inget letande i långa listor.
Dela
Frågor
Är caldo verde kalorisnål?
Ja, cirka 150 kcal per skål.
Vilken kål är det i caldo verde?
Couve galega, en portugisisk grönkål. Vanlig grönkål funkar fint utanför Portugal.
Hur många kalorier är två skålar?
Cirka 300 kcal.
Var kommer caldo verde ifrån?
Från Minho i norra Portugal. I dag äts den i hela landet.
Kan man göra den utan chouriço?
Ja. Soppan funkar fint utan, och den blir lite lägre i fett.
