Hur många kalorier är det i en brigadeiro?
En brigadeiro har runt 85 kcal, med 12 g kolhydrater.
Portion
För att bränna det
En brigadeiro är kondenserad mjölk, kakao och smör som kokas tjockt, rullas till en boll och täcks av chokladströssel. Ett brasilianskt kalas utan ett fat med dem är inget kalas. Tänk chokladboll, fast kladdigare.
En är 85 kcal, med 12 g kolhydrater, 4 g fett och 1 g protein. Tre, som är hur de flesta räknar dem, är 255.
De är små, och det är fällan. Ingen räknar de man tar från fatet i förbifarten.
Tips
- 1Ta en och gå sedan bort från fatet.
- 2Rulla dem mindre hemma, samma kastrull räcker längre.
- 3Ta en till kaffet, den är söt nog att avsluta en måltid själv.
Skriv bara in det
en brigadeiro
I Caltype skriver du in det som en lapp till dig själv, så räknas det åt dig. Ingen våg, inget letande i långa listor.
Dela
Frågor
Vad finns i en brigadeiro?
Sötad kondenserad mjölk, kakao och smör, rullad i chokladströssel.
Hur många kalorier är det i fem brigadeiros?
Runt 425 kcal.
Varför heter den brigadeiro?
Efter brigadgeneral Eduardo Gomes, en flygvapenofficer som ställde upp i presidentvalet i Brasilien på 1940-talet. Den vanliga historien är att godiset gjordes för att samla in pengar till hans kampanj.
Finns det en vit brigadeiro?
Kokosvarianten heter beijinho. Den rullas i socker, ofta med en kryddnejlika ovanpå.
Innehåller brigadeiros mycket socker?
Ja, det mesta av de 12 g kolhydraterna i varje är socker från den kondenserade mjölken.
