Hur många kalorier har en skiva cozonac?
En skiva cozonac har cirka 260 kcal och 6 g protein.
Portion
För att bränna det
Cozonac är ett mäktigt sött bröd bakat med mjölk, ägg, smör och socker, rullat runt en fyllning av malda valnötter och kakao. Rumänska familjer bakar det till påsk och jul, och det finns i varje bageri året runt.
En skiva är 260 kcal, med 40 g kolhydrater, 8 g fett och 6 g protein. Valnötsvirveln ger fettet, degen och sockret kolhydraterna.
Vissa varianter har russin eller turkisk lokum i sig, vilket gör skivan lite sötare. Siffran här gäller den klassiska med valnöt och kakao.
Tips
- 1Skär tunnare skivor, den är mäktig.
- 2Ät en skiva till kaffet i stället för som efterrätt efter en stor middag.
- 3Frys in skivor så att hela limpan inte ska ätas samma vecka.
Skriv bara in det
en skiva cozonac
I Caltype skriver du in det som en lapp till dig själv, så räknas det åt dig. Ingen våg, inget letande i långa listor.
Dela
Frågor
Vad är det i cozonac?
En söt jäsdeg med mjölk, ägg, smör och socker, fylld med valnötter och kakao. Vissa lägger till russin, rom eller turkisk lokum.
Hur många kalorier är två skivor cozonac?
Cirka 520 kcal.
Är cozonac samma sak som panettone?
Nej, men de är kusiner. Båda är söta jäsbröd till högtiderna, men cozonac rullas runt en nötfyllning och panettone har frukt bakad rakt igenom.
Hur mycket socker är det i cozonac?
Vi räknar kolhydrater, inte socker, och en skiva har cirka 40 g kolhydrater. En stor del av det är socker från degen och fyllningen.
När äter man cozonac?
Mest till påsk och jul, men bagerierna säljer det året runt.
