Hur många kalorier är det i en baguette?
En halv baguette har ungefär 330 kcal, och en liten bit som du river av är runt 80.
Portion
För att bränna det
En liten bit baguette till soppan, en handbredd, ligger på 80 kcal. Halva baguetten är 330, och hela, den som försvinner på en picknick i Rålis, är 660.
Mjöl, vatten, jäst och salt, mer är det inte. Därför är halva baguetten 68 g kolhydrater och bara 2 g fett, men 11 g protein följer också med från vetet.
Själva brödet är alltså enkelt att räkna. Det är brieosten, smöret och majonnäsen i den fyllda baguetten från kiosken som flyttar siffran.
Tips
Var det kommer ifrån
Ingen vet vem som uppfann baguetten. Långa limpor såldes i Frankrike långt innan, och 1839 tog den österrikiske bagaren August Zang med sig ångugnar till Paris, som hjälper till att ge den krispiga skorpan. Ordet baguette, liten pinne, användes om just det här brödet först från 1920. Historien om att Napoleon ville ha limpor som fick plats i soldaternas fickor är en legend utan bevis.
Var kommer vår mat ifrån? · Källa: History Hit, French Baguette: How a Humble Stick of Bread Became a Cultural Icon
Skriv bara in det
halv baguette med ost
I Caltype skriver du in det som en lapp till dig själv, så räknas det åt dig. Ingen våg, inget letande i långa listor.
Dela
Frågor
Hur många kalorier är en hel baguette?
Runt 660 kcal, alltså dubbelt så mycket som en halv.
Är baguette mer kaloririkt än vanligt bröd?
Per gram ligger de nära varandra. Skillnaden är att man äter mycket mer baguette i ett svep.
Finns det fett i en baguette?
Nästan inget, runt 2 g i en halv. Fettet kommer med det du lägger på.
Hur många kalorier är en bit baguette med smör?
Biten är 80 kcal. Ett lager smör på en brödskiva är ungefär 72, så runt 150 tillsammans.
Är en fullkornsbaguette lättare?
Inte direkt, kalorierna är ungefär desamma. Den har mer fiber och mättar lite bättre.
