Koľko kalórií má wienerbrød
Jeden wienerbrød z pekárne má okolo 380 kcal.
Porcia
Aby si to spálil
Wienerbrød je dánske lístkové cesto plné masla, s vanilkovým krémom, džemom alebo orechmi. Jeden kus z pekárne má okolo 380 kcal.
Dáni mu hovoria viedenský chlieb, zvyšok sveta dánske pečivo. U nás ho poznáš ako lístkový koláčik s krémom z pekárne.
Slimák so škoricou a polevou má 420 kcal, z toho 50 g sacharidov. V Kodani k nemu patrí káva a chvíľa sedenia, nie beh na vlak.
Tipy
- 1Rozdeľ si ho na dvoch, je na to dosť veľký.
- 2Daj si ho ku káve namiesto raňajok, nie k raňajkám navyše.
- 3Vyber si kus s džemom namiesto slimáka s polevou a ušetríš 40 kcal.
Odkiaľ pochádza
V roku 1850 vstúpili dánski pekárski tovariši do štrajku a majitelia najali pekárov zo zahraničia, medzi nimi viacerých Rakúšanov. Tí priniesli viedenský spôsob zapracovania masla do cesta v tenkých vrstvách. Dáni si ho nechali, pridali viac vajec a tuku a nazvali to wienerbrød, viedenský chlieb. Dánski prisťahovalci ho okolo roku 1915 priniesli do USA, preto ho svet volá Danish.
Odkiaľ pochádza naše jedlo? · Zdroj: Wikipedia, Danish pastry
Proste to napíš
wienerbrød ku káve
V Caltype napíšeš, čo ješ, ako poznámku do mobilu, a appka to spočíta. Nič nevážiš a nič nehľadáš v tabuľkách.
Zdieľať
Otázky
Koľko kalórií má dánsky slimák?
Slimák so škoricou a polevou má okolo 420 kcal.
Prečo má wienerbrød toľko kalórií?
Lístkové cesto je z veľkej časti maslo, preto má 21 g tuku.
Je wienerbrød to isté ako danish pastry?
Áno, v angličtine sa mu hovorí danish pastry alebo len danish.
Čo je tebirkes?
Dánske pečivo z rovnakého maslového cesta, preložené okolo sladkej plnky z masla, cukru a marcipánu a posypané makom. Dáni ho často jedia k rannej káve.
Koľko kalórií má wienerbrød s latte?
Okolo 530 kcal: 380 za pečivo a 150 za bežné latte. S čiernou kávou je to okolo 383.
