Koľko kalórií má kebab
Kebab v chlebe má okolo 700 kcal.
Porcia
Aby si to spálil
Kebab v chlebe zo stánku má okolo 700 kcal. Má 35 g bielkovín, čo je dosť, a 32 g tuku, hlavne z mäsa a omáčok.
Dürüm v tortille má okolo 800 kcal, o 100 viac. Vojde doň viac mäsa a tortilla je veľká.
Po noci v meste je kebab klasika. Číslo nie je dôvod si ho nedať, len vedieť, že je to celé jedlo, nie desiata.
Tipy
- 1Pýtaj si viac zeleniny a menej omáčky.
- 2Vyber jogurtovú omáčku namiesto cesnakovej majonézovej.
- 3Kebab na tanieri so šalátom bez hranoliek je ľahší ako box s hranolkami.
Odkiaľ pochádza
Döner pochádza z tureckého dönmek, otáčať sa, podľa zvislého ražňa. V 19. storočí prešli osmanskí kuchári z vodorovného na zvislý ražeň a nápad si nárokovali İskender Efendi z Bursy aj Hamdi Usta z Kastamonu. Döner v chlebe je mladší: turecký gastarbeiter Kadir Nurman ho podľa väčšiny zdrojov ako prvý predával ako sendvič v Západnom Berlíne v roku 1972, hoci prvenstvo si nárokujú aj iní.
Prečítaj si celý príbeh · Odkiaľ pochádza naše jedlo? · Zdroj: National Geographic, What is Turkish doner kebab
Proste to napíš
kebab v chlebe
V Caltype napíšeš, čo ješ, ako poznámku do mobilu, a appka to spočíta. Nič nevážiš a nič nehľadáš v tabuľkách.
Zdieľať
Otázky
Má viac kalórií kebab v chlebe alebo v tortille?
Dürüm v tortille má okolo 800 kcal, v chlebe okolo 700.
Koľko bielkovín má kebab?
Kebab v chlebe má okolo 35 g bielkovín, dürüm okolo 38 g.
Koľko kalórií pridajú hranolky?
Dosť. Do Caltype napíš kebab s hranolkami a spočíta ti oboje.
Má kebab tanier bez chleba menej kalórií?
Trochu, lebo vynecháte pečivo. Väčšina tuku je však v mäse, takže s hranolkami na tanieri to môže byť viac ako kebab v pite.
Môžem zjesť zvyšný kebab na druhý deň?
Áno, ak bol do dvoch hodín v chladničke. Zjedzte ho do jedného dňa a mäso prehrejte, kým nebude horúce aj vo vnútri.
