Koľko kalórií má hokkien mee
Tanier singapurského hokkien mee má 520 kcal.
Porcia
Aby si to spálil
Singapurské hokkien mee sú žlté vaječné rezance a hrubé ryžové nudle opražené a potom podusené v sýtom krevetovom a bravčovom vývare. Prídu s krevetami, kalamármi, plátkami bôčika, sambalom a limetkou.
Tanier má 520 kcal, 60 g sacharidov, 22 g bielkovín a 21 g tuku. Sacharidy dajú dva druhy rezancov, bielkoviny morské plody, väčšinu tuku bravčové a olej.
V Kuala Lumpur je hokkien mee iné jedlo, hrubé rezance dusené v tmavej sóji. Čísla tu sú pre singapurskú verziu s krevetami.
Tipy
- 1Vytlač limetku a sambalu daj málo.
- 2Chrumkavé kúsky bravčovej masti navrchu nechaj tak.
- 3Popros o viac kreviet a kalamárov, menej bôčika.
Proste to napíš
tanier singapurského hokkien mee
V Caltype napíšeš, čo ješ, ako poznámku do mobilu, a appka to spočíta. Nič nevážiš a nič nehľadáš v tabuľkách.
Zdieľať
Otázky
Čo je hokkien mee?
V Singapure vaječné rezance a ryžové nudle opražené v krevetovom vývare s krevetami, kalamármi a bôčikom.
Je hokkien mee z KL to isté jedlo?
Nie. To z KL sú hrubé rezance v tmavej sóji, väčšinou s bravčovým a chrumkavou masťou. Je tmavšie a ťažšie.
Koľko bielkovín má hokkien mee?
Okolo 22 g na tanier, z kreviet, kalamárov a bravčového.
Koľko kalórií majú dva taniere?
Okolo 1 040 kcal.
Má hokkien mee menej ako char kway teow?
Zvyčajne áno. Varí sa vlhšie vo vývare, nie nasucho na kope oleja.
