Koľko kalórií má brazílsky pastel
Jeden pastel z trhu má okolo 330 kcal.
Porcia
Aby si to spálil
Pastel je tenký obdĺžnik cesta, naplnený a vyprážaný, kým nenaskočia bublinky. Na feira, pouličnom trhu, ho dostaneš s mletým hovädzím, syrom, kuraťom alebo palmovým srdcom a k tomu pohár šťavy z cukrovej trstiny.
Jeden má 330 kcal, 33 g sacharidov, 18 g tuku a 9 g bielkovín. Cesto je tenké, takže tuk je hlavne olej z vyprážania.
Veľkosti sú dosť rôzne. Veľký pastel z trhu býva dlhší ako ruka a tie na oslavy sú na jedno hryznutie, tak počítaj podľa toho, čo máš pred sebou.
Tipy
- 1Vyber si jednoduchú plnku, tie bohaté pridajú viac.
- 2Osuš ho obrúskom, zoberie časť oleja.
- 3Pi k nemu vodu alebo kávu namiesto trstinovej šťavy.
Proste to napíš
pastel
V Caltype napíšeš, čo ješ, ako poznámku do mobilu, a appka to spočíta. Nič nevážiš a nič nehľadáš v tabuľkách.
Zdieľať
Otázky
Je brazílsky pastel to isté ako pastel de nata?
Nie. Pastel de nata je portugalský krémový košíček. Brazílsky pastel je slané vyprážané cesto.
Koľko kalórií majú dva pastely?
Okolo 660 kcal.
Aké plnky má pastel?
Klasika je mleté hovädzie, syr, kura, palmové srdce a pizza so syrom, paradajkou a oreganom. Sladké sú s banánom alebo čokoládou.
Má pastel veľa bielkovín?
Nie, okolo 9 g. Je to hlavne vyprážané cesto.
Čo je caldo de cana?
Šťava z cukrovej trstiny, lisovaná čerstvá priamo v stánku. Na trhu je to klasický nápoj k pastelu.
