Koľko kalórií má batát
Stredný batát má 135 kcal.
Porcia
Aby si to spálil
Stredný batát má 135 kcal. Sú to hlavne sacharidy, tuku je v ňom minimum.
Kalóriami je blízko k bežným zemiakom, len je sladší a oranžový. Nie je to žiadny zázrak, je to proste chutná príloha.
Najlepší je upečený v rúre. Batátové hranolky z reštaurácie sú vyprážané a majú kalórií oveľa viac.
Tipy
- 1Upeč ho celý v šupke, nepotrebuješ skoro žiadny olej.
- 2Rozpuč ho na kašu so štipkou soli a škorice.
- 3Polovica batátu a polovica zeleniny na tanieri je plný obed.
Odkiaľ pochádza
Batát bol domestikovaný v tropickej Strednej alebo Južnej Amerike a pestoval sa tam už pred najmenej 5 000 rokmi. Španielski námorníci ho priviezli do Európy, kde ako prvá rastlina dostal meno potato, z karibského slova batata. Prekvapivo rástol na tichomorských ostrovoch už stáročia pred príchodom Európanov a polynézske kumara znie veľmi podobne ako názov v kečuánčine, čo naznačuje skorý kontakt s Južnou Amerikou.
Odkiaľ pochádza naše jedlo? · Zdroj: Wikipedia, Sweet potato (history and Polynesian contact, with cited studies)
Proste to napíš
pečený batát
V Caltype napíšeš, čo ješ, ako poznámku do mobilu, a appka to spočíta. Nič nevážiš a nič nehľadáš v tabuľkách.
Zdieľať
Otázky
Je batát zdravší ako zemiak?
Má viac vitamínu A a je sladší, ale kalórie sú podobné. Ber si, čo ti chutí.
Koľko kalórií majú batátové hranolky?
Oveľa viac ako pečený batát, lebo sú vyprážané. Do Caltype napíš porciu a spočíta to.
Koľko sacharidov má batát?
Stredný batát má asi 31 g sacharidov.
Dá sa jesť šupka z batátu?
Áno, keď ju dobre vydrhneš a batát upečieš. V rúre je chrumkavá a čísla sa takmer nezmenia.
Koľko kalórií má batátové pyré s maslom?
Batát má 135 kcal a 10 g masla asi 72, spolu okolo 207 kcal.
