Hvor mange kalorier er det i mie goreng?
En tallerken mie goreng fra en restaurant eller warung har rundt 550 kcal.
Porsjon
For å forbrenne det
Mie goreng er indonesiske stekte nudler med søt soyasaus, hvitløk, grønnsaker og som regel kylling eller et egg. Her hjemme er det også instantpakken som står ved siden av Mr. Lee i hylla og finnes i hvert studentkjøkken.
En tallerken fra warungen er 550 kcal, med 15 g protein, 70 g karbohydrater og 22 g fett. En pakke instant mi goreng er 380, med 52 g karbohydrater og 16 g fett, fordi nudlene friteres før de tørkes.
Legg et speilegg på instantnudlene, som de fleste gjør, så havner du et sted nær restauranttallerkenen.
Tips
- 1Ha en god neve grønnsaker i instantnudlene, de metter mye for veldig lite.
- 2Bruk halve oljeposen, smaken kommer mest fra soyaen og pulveret.
- 3Be om ekstra kylling og grønnsaker på warungen i stedet for en tallerken til.
Hvor det kommer fra
Mie goreng vokste fram av de stekte nudlene kinesiske innvandrere tok med til Indonesia, omtrent som chow mein. Goreng betyr rett og slett stekt på indonesisk. Lokale kokker gjorde den til sin egen med søt soyasaus, sambal og stekt sjalottløk, og byttet svinekjøtt med kylling eller reker. Den kjente instantsmaken Indomie Mi Goreng ble laget av Nunuk Nuraini og selges nå over hele verden.
Bare skriv det
mie goreng
I Caltype skriver du det du har spist som et notat til deg selv, så blir det telt for deg. Ingen kjøkkenvekt, ingen leting i lange lister.
Del
Spørsmål
Hvor mange kalorier er det i en pakke instant mi goreng?
Rundt 380 kcal for én pakke, laget med alle posene.
Har mie goreng flere kalorier enn nasi goreng?
Litt færre. Mie goreng er rundt 550 kcal per tallerken og nasi goreng rundt 610.
Hvor mye protein er det i mie goreng?
Rundt 15 g på en restauranttallerken og 8 g i en pakke instant.
Er mie goreng det samme som chow mein?
De er nære søskenbarn, begge er woket hvetenudler med soyasaus. Regn en chow mein fra takeaway omtrent som en tallerken mie goreng, rundt 550 kcal.
Hvor mye veier en pakke instant mi goreng?
En vanlig pakke er rundt 80 til 85 g tørre nudler pluss posene. De 380 kcal gjelder hele pakken, ferdig laget.
