Hvor mange kalorier er det i gulrotkake
Et stykke gulrotkake har cirka 420 kcal, med 22 g fett.
Porsjon
For å forbrenne det
Gulrotkake har gulrot i seg, og det er hyggelig, men det er en ordentlig kake. Den lages som regel med olje og får et tykt lag kremostglasur.
Et stykke er 420 kcal, med 50 g karbohydrater, 22 g fett og 4 g protein. Det er et av de tyngre stykkene i kakedisken på kafeen.
Mye av det er glasuren og oljen i kakebunnen. Valnøttene gir litt til, og gulrota gir veldig lite.
Tips
- 1Del et stykke med den du drikker kaffe med.
- 2Skrap av litt av glasuren hvis det er kaka du egentlig er ute etter.
- 3Velg den de dagene du virkelig har lyst på kake, ikke som fast vane.
Hvor det kommer fra
Gulrøtter søtet puddinger lenge før sukker ble billig, og en tidlig gulrotpudding er kjent fra Bagdad på 900-tallet. Gulrotkaka slik vi kjenner den, tok form mot slutten av 1930-tallet. I Storbritannia under krigen, da sukker og fett var rasjonert, reklamerte matdepartementet for gulrøtter, og War Cookery Leaflet No. 4 fra juli 1943 trykte en oppskrift på gulrotkake.
Hvor kommer maten vår fra? · Kilde: Tasting History with Max Miller, WWII Ration-Friendly Carrot Cake (Ministry of Food, War Cookery Leaflet No. 4, 1943)
Bare skriv det
stykke gulrotkake
I Caltype skriver du det du har spist som et notat til deg selv, så blir det telt for deg. Ingen kjøkkenvekt, ingen leting i lange lister.
Del
Spørsmål
Er gulrotkake sunnere på grunn av gulrøttene?
Egentlig ikke. Et stykke er 420 kcal, et av de største stykkene du får.
Hvor mye fett er det i gulrotkake?
Cirka 22 g per stykke, fra oljen og glasuren.
Hvor mange kalorier er det i et halvt stykke?
Cirka 210 kcal.
Teller gulrotkake som en av fem om dagen?
Nei. Det er bare litt revet gulrot i hvert stykke, langt mindre enn det som teller som en porsjon grønnsaker.
