Hvor mange kalorier er det i cơm tấm
En tallerken cơm tấm har cirka 620 kcal, med 32 g protein.
Porsjon
For å forbrenne det
Cơm tấm er knust ris, de små bitene som blir igjen når risen males, med en svinekotelett grillet over kull på toppen. Den kommer med syltede grønnsaker, noen agurkskiver og en liten bolle søt fiskesaus.
En tallerken er 620 kcal, med 75 g karbohydrater, 32 g protein og 20 g fett. Risen er det meste av karbohydratene, koteletten gir proteinet og fettet.
I Saigon spiser du den til frokost, lunsj eller sent på natta. Et speilegg, strimlet svor eller en skive eggepai ved siden av teller ekstra.
Tips
- 1Be om litt mindre ris og mer av det syltede.
- 2Velg ett ekstra, egget eller svoren, ikke alt.
- 3Hell fiskesausen over sakte, en skje om gangen rekker langt.
Bare skriv det
en tallerken cơm tấm med kotelett
I Caltype skriver du det du har spist som et notat til deg selv, så blir det telt for deg. Ingen kjøkkenvekt, ingen leting i lange lister.
Del
Spørsmål
Hva er cơm tấm?
Vietnamesisk knust ris, som regel servert med grillet svinekotelett, sylt og søt fiskesaus.
Hvorfor heter det knust ris?
Tấm betyr de knuste kornene. De var den billige resten etter malingen, og nå velger folk dem for den myke, litt klissete biten.
Hvor mye protein er det i cơm tấm?
Cirka 32 g per tallerken, mest fra koteletten.
Hvor mange kalorier er det i to tallerkener cơm tấm?
Cirka 1 240 kcal.
Har knust ris andre kalorier enn vanlig ris?
Egentlig ikke. Det er samme ris i mindre biter, så en tallerken teller omtrent som en tallerken vanlig hvit ris.
