Hvor mange kalorier er det i congee
En bolle congee med litt kjøtt eller egg har cirka 250 kcal, med 12 g protein.
Porsjon
For å forbrenne det
Congee er ris som småkoker i mye vann til kornene går i oppløsning og blir en myk grøt. På kantonesisk heter den jook, i Korea juk, i Japan okayu, i Vietnam cháo og i Malaysia bubur.
En bolle med litt svinekjøtt eller egg er 250 kcal, med 35 g karbohydrater, 12 g protein og 6 g fett. Det meste av bollen er vann, og derfor metter den for så lite.
Toppingen endrer den. Vårløk, ingefær og hvit pepper er nesten ingenting, en fritert deigstang ved siden av er mye. Tenk risgrøt, bare salt i stedet for søt.
Tips
- 1Ha i et kokt egg eller hundreårsegg for protein.
- 2Ha på mye vårløk, ingefær og koriander for smak som ikke koster noe.
- 3Spis den friterte deigstangen som en kos, ikke hver morgen.
Bare skriv det
en bolle congee
I Caltype skriver du det du har spist som et notat til deg selv, så blir det telt for deg. Ingen kjøkkenvekt, ingen leting i lange lister.
Del
Spørsmål
Hva er congee?
Ris kokt i mye vann til den blir en glatt, tykk grøt, spist med salt topping.
Har congee lite kalorier?
For en varm bolle, ja. Cirka 250 kcal med litt kjøtt eller egg, fordi det meste er vann.
Hvor mange kalorier er det i congee uten noe?
Mindre enn denne bollen, fordi kjøttet eller egget gir protein og fett. Risen og vannet er grunnlaget.
Hvorfor spiser folk congee når de er syke?
Den er myk, varm og lett å fordøye. Over hele Asia er det den du får når du ikke er i form.
Hva er hundreårsegg?
Et andeegg som er konservert i flere uker til hviten blir en mørk gelé. Det er en klassisk topping sammen med svinekjøtt i kantonesisk congee.
