Hvor mange kalorier er det i bánh xèo?
En bánh xèo har rundt 400 kcal, med 14 g protein.
Porsjon
For å forbrenne det
Bánh xèo er en tynn, sprø pannekake av rismel, kokosmelk og gurkemeie, som gjør den gul. Den brettes over reker, svin og bønnespirer, og så pakker du biter i salat og urter og dypper i fiskesaus.
Én pannekake er 400 kcal, med 40 g karbohydrater, 20 g fett og 14 g protein. Røren er karbohydratene, oljen i pannen og kokosmelken det meste av fettet.
Xèo er lyden røren lager når den treffer den varme pannen. De sprø kantene er der oljen er, og også den beste delen.
Tips
- 1Pakk hver bit i salat og urter, de metter for nesten ingenting.
- 2Del én som forrett hvis det kommer mer mat.
- 3Lag den hjemme i en god stekepanne med mye mindre olje.
Bare skriv det
en bánh xèo med reker og svin
I Caltype skriver du det du har spist som et notat til deg selv, så blir det telt for deg. Ingen kjøkkenvekt, ingen leting i lange lister.
Del
Spørsmål
Hva er bánh xèo?
En sprø vietnamesisk pannekake av rismel, kokosmelk og gurkemeie, fylt med reker, svin og bønnespirer.
Hva betyr bánh xèo?
Bánh er ordet for kake eller brød, xèo er den freseende lyden røren lager i pannen.
Er det egg i bánh xèo?
Som regel ikke. Den gule fargen kommer fra gurkemeie, ikke fra egg.
Hvor mye protein er det i en bánh xèo?
Rundt 14 g, fra rekene og svinet.
Hvor mange kalorier er det i to bánh xèo?
Rundt 800 kcal.
