Hvor mange kalorier er det i basbousa?
Et stykke basbousa har rundt 300 kcal, med 45 g karbohydrater.
Porsjon
For å forbrenne det
Basbousa er en semulekake laget med yoghurt, sukker og smør eller ghee, ofte med kokos. Den skjæres i ruter, dynkes i sirup rett fra ovnen og toppes med en mandel.
Et stykke er 300 kcal, med 45 g karbohydrater, 12 g fett og 4 g protein. Det meste er sukker fra kaken og sirupen.
I Egypt står den på bordet under ramadan og ved hvert familiebesøk. Stykkene i en butikk kan være større enn de fra et hjemmelaget brett.
Tips
- 1Skjær rutene mindre hjemme, ingen merker det.
- 2Spis den til te eller kaffe uten sukker.
- 3La den kjøle seg og sette seg, da er det lettere å stoppe på ett stykke.
Bare skriv det
et stykke basbousa
I Caltype skriver du det du har spist som et notat til deg selv, så blir det telt for deg. Ingen kjøkkenvekt, ingen leting i lange lister.
Del
Spørsmål
Hva er basbousa?
En egyptisk semulekake dynket i sukkersirup, ofte med kokos og en mandel på toppen.
Hvor kommer kaloriene fra?
Mest fra sukkeret i kaken og sirupen, deretter smøret eller gheen.
Hvor mange kalorier er det i to stykker basbousa?
Rundt 600 kcal.
Er basbousa det samme som revani eller namoura?
De er nære slektninger. Revani er den greske og tyrkiske semulekaken, og namoura er navnet i Levanten på nesten det samme.
Hvor mye protein er det i basbousa?
Rundt 4 g i et stykke.
