Hvor mange kalorier er det i bananbrød?
En skive bananbrød har rundt 260 kcal, med 40 g karbohydrater.
Porsjon
For å forbrenne det
Bananbrød høres ut som den sunne kaken, og bananen hjelper litt. Men det er fortsatt mel, sukker, smør og egg.
En skive er 260 kcal, med 40 g karbohydrater, 10 g fett og 4 g protein. Skivene på Espresso House og Kaffebrenneriet er ofte tykke, så de kan være mer.
Ristet med smør er slik mange kafeer serverer det. Nydelig, og smøret kommer på toppen av de 260.
Tips
- 1Be om den ristet uten smør, den er myk nok fra før.
- 2Skjær tynnere skiver når du baker selv.
- 3Ta den med en flat white eller en te, ikke en stor søt drikk.
Hvor det kommer fra
Bananbrød er en amerikansk idé fra tidlig på 1930-tallet. Under den store depresjonen ville ingen kaste en brun banan, og bakepulver og natron hadde nettopp blitt billig og lett å få tak i overalt. Oppskrifter med most banan fylte snart kokebøker fra Pillsbury, Better Homes and Gardens og United Fruit Company, en stor bananimportør.
Hvor kommer maten vår fra? · Kilde: King Arthur Baking, A short history of banana bread
Bare skriv det
en skive bananbrød
I Caltype skriver du det du har spist som et notat til deg selv, så blir det telt for deg. Ingen kjøkkenvekt, ingen leting i lange lister.
Del
Spørsmål
Er bananbrød sunnere enn kake?
Det er fortsatt kake. En skive er 260 kcal, omtrent som mye annen bakst.
Hvor mange kalorier er det i to skiver bananbrød?
Rundt 520 kcal.
Gir smøret mye?
Et tynt lag gir litt. Et tykt lag gir merkbart mer.
Gir en moden banan flere kalorier i bananbrødet?
Nei. En veldig moden banan har omtrent de samme kaloriene, stivelsen har bare blitt til sukker, så brødet smaker søtere.
Hvor mange kalorier er det i bananbrød med valnøtter?
En håndfull valnøtter i formen gir omtrent 30 kcal ekstra per skive, så rundt 290 kcal i stedet for 260.
