Rijst vs quinoa
Een bord rijst van 200 gram heeft zo'n 260 kcal, een kop gekookte quinoa van 185 gram zo'n 222. Quinoa wint net, vooral omdat de portie iets kleiner is.
Het verschil
38 kcal
Zelfde gewicht: 100 g van elk
Quinoa heeft de naam van een superfood, maar qua calorieën is het gewoon een graanachtige bijlage. Per 100 gram gekookt zit rijst rond de 130 en quinoa rond de 120.
Het echte verschil is eiwit: 8 gram in een kop quinoa tegen 5 in een bord rijst. Niet enorm, wel handig in een salade zonder vlees.
Kies wat je lekker vindt bij je gerecht. Een bowl met quinoa en een bord nasi verschillen meer door wat erbij zit dan door de basis.
Typ het gewoon
In Caltype typ je wat je at alsof je een appje stuurt, en het wordt voor je geteld. Geen weegschaal, geen gezoek in lijstjes.
Vragen
Is quinoa gezonder dan rijst?
Het heeft iets meer eiwit en iets minder calorieën per portie. Het verschil is klein, dus eet wat je lekker vindt.
Hoeveel calorieën heeft een kop quinoa?
Zo'n 222 kcal voor ongeveer 185 gram gekookte quinoa.
Hoeveel eiwit zit er in quinoa?
Zo'n 8 gram per kop, tegen 5 gram in een bord rijst.
