Quante calorie ha la cazuela?
Una scodella grande di cazuela ha circa 400 kcal.
Porzione
Per smaltirlo
La cazuela è la zuppa cilena con dentro tutto: un pezzo intero di manzo o di pollo, una patata, un tocco di zucca, una pannocchia e spesso fagiolini e riso. In ogni scodella va un pezzo di ognuno.
Una scodella fa 400 kcal, con 35 g di carboidrati, 16 g di grassi e 28 g di proteine. La carne dà le proteine, patata, mais e riso i carboidrati.
È un pranzo in una scodella, quello che fa la nonna d'inverno. Tanto, per essere una zuppa, e sazia davvero.
Consigli
- 1Usa il petto di pollo per una scodella più leggera.
- 2Sgrassa il brodo prima di servirlo.
- 3Lascia fuori il riso se ci mangi il pane.
Scrivilo e basta
una scodella di cazuela
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Domande
Cos'è la cazuela?
Una zuppa cilena con un pezzo di manzo o di pollo, patata, zucca, pannocchia e spesso riso e fagiolini.
La cazuela ha tante proteine?
Sì, circa 28 g a scodella.
La cazuela di pollo è più leggera di quella di manzo?
Di solito un pochino, perché il pollo è più magro. I numeri qui sono per una scodella media.
Quante calorie hanno due scodelle?
Circa 800 kcal.
La cazuela è una zuppa o un secondo?
Tutte e due. In Cile spesso è il pranzo intero, prima il brodo e poi carne e verdure.
