Quante calorie ha il fårikål?
Una ciotola di fårikål ha circa 600 kcal, con 35 g di proteine.
Porzione
Per smaltirlo
Il fårikål è agnello o montone con l'osso, a strati col cavolo e grani interi di pepe nero, cotto piano per ore. È il piatto nazionale della Norvegia, e ogni autunno compare sulle tavole di tutto il paese.
Una ciotola fa 600 kcal, con 42 g di grassi, 35 g di proteine e 20 g di carboidrati. L'agnello con l'osso è grasso, e quel grasso si scioglie nel brodo.
Le patate lesse vanno a parte e non sono in quel numero. Contale da sole, insieme a un eventuale pane piatto.
Consigli
- 1Lascia raffreddare la pentola e togli il grasso in superficie prima di scaldarla.
- 2Prendi più cavolo e meno carne dalla pentola.
- 3Due patate, non quattro.
Scrivilo e basta
una ciotola di fårikål con patate
Su Caltype scrivi cosa hai mangiato come se mandassi un messaggio, e il conto lo fa lui. Niente bilancia, niente ricerche infinite.
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Domande
Cosa vuol dire fårikål?
Pecora nel cavolo. Il nome è la ricetta.
Il fårikål è il piatto nazionale della Norvegia?
Sì. I norvegesi l'hanno votato piatto nazionale negli anni Settanta, e di nuovo nel 2014.
Quando è il giorno del fårikål?
L'ultimo giovedì di settembre è il Fårikålens festdag, la festa del fårikål.
Quante proteine ha il fårikål?
Circa 35 g a ciotola.
Quante calorie hanno due ciotole di fårikål?
Circa 1.200 kcal, prima delle patate.
