Quante calorie ha l'adobo di pollo?
Un piatto di adobo di pollo con riso ha circa 720 kcal.
Porzione
Per smaltirlo
L'adobo è pollo brasato in aceto, salsa di soia, aglio, alloro e pepe nero in grani finché il sugo diventa scuro e appiccicoso. Ogni famiglia filippina ha la sua versione, e ognuna è quella giusta.
Un piatto con riso fa 720 kcal, con 38 g di proteine, 70 g di carboidrati e 31 g di grassi. Il riso è quasi tutti i carboidrati, pelle del pollo e sugo quasi tutto il grasso.
Di solito si usano le cosce con la pelle, ed è per questo che è così buono. Il sugo finisce sul riso, e va contato.
Consigli
- 1Sgrassa la pentola prima di servire.
- 2Usa cosce senza pelle, l'aceto le tiene succose.
- 3Meno riso e un contorno di verdure.
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un piatto di adobo di pollo con riso
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Domande
Cos'è l'adobo di pollo?
Pollo brasato in aceto, soia, aglio, alloro e pepe in grani, mangiato col riso. Spesso lo chiamano il piatto nazionale delle Filippine.
L'adobo di pollo ha tante proteine?
Sì, circa 38 g in un piatto con riso.
Quante calorie hanno due piatti di adobo con riso?
Circa 1.440 kcal.
Perché l'adobo è più buono il giorno dopo?
La carne resta tutta la notte nell'aceto e nella soia e ne assorbe di più. Le calorie restano le stesse.
Cos'è l'adobong puti?
L'adobo bianco, fatto con aceto e sale e senza soia, quindi resta chiaro. È il modo più antico di cucinarlo.
