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Miel vs sucre

Une cuillère à soupe de miel (20 g) fait 64 kcal, une cuillère à café de sucre (4 g) 16. Au gramme, le miel a un peu moins de calories.

MielUne cuillère à soupe (environ 20 g)kcal0 g protéines · 17 g glucides · 0 g lipidesSucreUne cuillère à café (environ 4 g)kcal0 g protéines · 4 g glucides · 0 g lipides
Miel sur une assiette blancheSucre sur une assiette blanche

La différence

48 kcal

Le miel contient de l'eau, donc au gramme il est un peu moins calorique que le sucre : environ 3,2 kcal contre 4.

Mais on en met plus. Une cuillère à soupe de miel dans un yaourt, c'est autant de calories que 4 cuillères à café de sucre.

Dans le thé ou le café, le plus simple c'est de compter les cuillères, quelle que soit celle que tu prends.

Écris-le, c'est tout

Dans Caltype, tu notes ce que tu as mangé comme dans tes notes, et c'est compté. Pas de balance, pas de recherche dans une base sans fin.

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Tes questions

Le miel, c'est mieux que le sucre ?

Au gramme il a un peu moins de calories, mais les deux sont surtout du sucre.

Une cuillère de miel, ça fait combien de cuillères de sucre ?

Une cuillère à soupe de miel, environ 64 kcal, vaut 4 cuillères à café de sucre.

Combien de sucre dans une cuillère de miel ?

Environ 17 g de glucides pour une cuillère à soupe.

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