Combien de calories dans une currywurst ?
Une currywurst fait 500 kcal, et 880 kcal avec des frites.
Portion
Pour le brûler
Une currywurst, c'est 500 kcal. Une saucisse grillée coupée en rondelles, une sauce tomate au curry par-dessus, et une petite pique en plastique pour la manger debout.
L'essentiel vient du gras de la saucisse, 38 g. Avec la barquette de frites, Currywurst mit Pommes comme on dit à Berlin, on arrive à 880 kcal.
C'est le repas de fin de soirée à Berlin ou de la mi-temps au stade. Tu la manges au stand, à l'Imbiss, sans assiette ni chaise.
Astuces
- 1Prends-la avec un petit pain plutôt qu'avec les frites, c'est souvent proposé.
- 2À deux, partagez la barquette de frites.
- 3Une currywurst au déjeuner, et un dîner plus simple le soir.
D'où ça vient
La currywurst a été vendue pour la première fois par Herta Heuwer le 4 septembre 1949, à son stand de Charlottenburg, à Berlin-Ouest. On raconte qu'elle obtint du ketchup, ou peut-être de la sauce Worcestershire, et du curry auprès de soldats britanniques, les mélangea à d'autres épices et versa la sauce sur une saucisse de porc grillée. Elle fit breveter sa sauce Chillup en 1959, et la recette exacte reste secrète.
Lire toute l'histoire · D'où vient ce que l'on mange ? · Source: The Local Germany, Currywurst: a product of the British?
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currywurst frites
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Tes questions
Combien de calories dans une currywurst frites ?
Environ 880 kcal pour la saucisse, sa sauce et une barquette de frites.
Combien de protéines dans une currywurst ?
Environ 18 g, grâce à la saucisse.
Pourquoi la currywurst a autant de calories ?
C'est surtout la saucisse, grasse par nature. La sauce ajoute un peu de sucre.
Combien de calories dans une currywurst avec un petit pain ?
Un petit pain blanc fait environ 130 kcal, donc une currywurst avec du pain tourne autour de 630. C'est 250 de moins qu'avec des frites.
Combien de calories dans une currywurst frites mayo ?
Une currywurst frites, c'est 880 kcal, et une cuillère à soupe de mayonnaise environ 95, donc autour de 975. Avec du ketchup à la place, on ajoute plutôt 20.
