Combien de calories dans un curry de poulet ?
Un curry de poulet avec du riz fait 409 kcal, avec 19 g de protéines et 49 g de glucides.
Portion
Pour le brûler
Une assiette de curry de poulet avec du riz, c'est 409 kcal, 19 g de protéines, 49 g de glucides et 16 g de lipides. Le riz fait une bonne partie des glucides.
Un butter chicken ou un korma, à la crème, sont plus riches qu'un curry plus simple à la tomate. Le lait de coco du curry thaï compte aussi.
Chez l'indien, le naan au fromage et les samoussas en entrée ajoutent vite. Le curry seul, c'est déjà un vrai repas.
Astuces
- 1Prends moitié riz, moitié légumes, tu gardes la sauce et le goût.
- 2Choisis un curry à la tomate plutôt qu'à la crème.
- 3Partage un naan à deux au lieu d'en prendre un chacun.
D'où ça vient
Le mot vient de kari, employé dans des langues du sud de l'Inde comme le tamoul, le kannada et le malayalam pour des sauces et plats épicés. Les marchands portugais en ont probablement fait caril, et l'anglais disait curry dès les années 1590. En Inde, aucun plat ne s'est jamais appelé curry, c'est un mot venu de l'extérieur pour des sauces très différentes.
D'où vient ce que l'on mange ? · Source: Online Etymology Dictionary
Écris-le, c'est tout
curry de poulet avec du riz
Dans Caltype, tu notes ce que tu as mangé comme dans tes notes, et c'est compté. Pas de balance, pas de recherche dans une base sans fin.
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Tes questions
Butter chicken ou curry rouge ?
Les deux sont riches, le premier par la crème et le beurre, le second par le lait de coco. Compte autour de 409 kcal avec le riz.
Combien de calories avec un naan ?
Ajoute le chiffre du naan aux 409 kcal du curry avec riz.
Le curry fait-il grossir ?
Non, pas une assiette. C'est un repas complet, avec 19 g de protéines.
Cuisse ou blanc de poulet, lequel est plus léger dans un curry ?
Le blanc est un peu plus maigre, donc un curry à la cuisse est légèrement plus calorique. L'écart reste petit à côté de la sauce et du riz.
Combien de calories on gagne avec du riz de chou-fleur ?
Une portion de riz de chou-fleur fait environ 40 kcal, contre à peu près 260 pour du riz blanc. Avec, un curry de poulet descend vers 480.
