Combien de calories dans une butter tart ?
Une butter tart fait 330 kcal, avec 45 g de glucides.
Portion
Pour le brûler
La butter tart, c'est une petite pâte brisée garnie de beurre, de cassonade, de sirop et d'œuf, cuite jusqu'à ce que le dessus prenne et que le cœur reste coulant. Un classique canadien, vendu dans chaque boulangerie et chaque marché fermier de l'Ontario.
Une tartelette fait 330 kcal, avec 45 g de glucides, 16 g de lipides et 3 g de protéines. Les glucides, c'est surtout le sucre de la garniture, le gras, le beurre de la garniture et de la pâte.
Avec ou sans raisins secs, c'est le grand débat canadien. Les noix de pécan forment le troisième camp.
Astuces
- 1Prends le format mini que certaines boulangeries vendent.
- 2Partage une grande, elles sont riches.
- 3Avec un café noir, pas une boisson sucrée.
Écris-le, c'est tout
une butter tart
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Tes questions
C'est quoi, une butter tart ?
Une tartelette canadienne garnie de beurre, de sucre, de sirop et d'œuf dans une pâte feuilletée.
Avec ou sans raisins secs ?
Les deux sont légitimes. Ça dépend de qui fait la pâtisserie, et les Canadiens peuvent en débattre des heures.
Combien de protéines dans une butter tart ?
Environ 3 g. Celle-ci, c'est pour le sucre.
D'où vient la butter tart ?
De l'Ontario. Une des premières recettes imprimées se trouve dans un livre de cuisine de 1900 à Barrie.
Combien de calories dans deux butter tarts ?
Environ 660 kcal.
