Kolik kalorií má polévka egusi
Miska polévky egusi, asi 250 g, má 400 kcal.
Porce
Abys to spálil
Polévka egusi se dělá z mletých melounových semínek, vařených v palmovém oleji s paprikami, cibulí a listovou zeleninou jako bitter leaf, ugu nebo špenát. Přijde do ní maso, ryba, sušená treska a mleté krevety. Je hustá, sytá a jí se se swallow, třeba s pounded yam nebo eba.
Miska má 400 kcal, 31 g tuku, 20 g bílkovin a 10 g sacharidů. Tuk jde ze semínek a z palmového oleje.
Sama o sobě má málo sacharidů. S pounded yam vedle vyjde talíř asi na 760 kcal. Pokud ji chceš ochutnat, hledej v Praze africká bistra nebo nigerijské kamarády.
Tipy
- 1S palmovým olejem šetři, semínka jsou sytá sama.
- 2Zeleniny dej dvojnásob, kalorie skoro nestojí.
- 3Dej si víc ryby a méně tučného masa.
Prostě to napiš
miska polévky egusi
V Caltype napíšeš, co jsi snědl, jako poznámku do mobilu, a appka to spočítá. Nic nevážíš a nic nehledáš v tabulkách.
Sdílet
Otázky
Co je egusi?
Semínka jednoho druhu melounu, usušená a namletá. Zahušťují polévku a dávají jí oříškovou chuť.
Má polévka egusi hodně bílkovin?
Ano, asi 20 g v misce, ze semínek, masa a ryby.
Kolik kalorií má egusi s pounded yam?
Asi 760 kcal, 400 polévka a 360 yam.
Proč má polévka egusi tolik tuku?
Melounová semínka jsou přirozeně olejnatá a polévka se vaří v palmovém oleji. To dělá asi 31 g v misce.
S čím se polévka egusi jí?
Se swallow: pounded yam, eba, fufu nebo amala. Někdo ji jí s rýží.
