Kolik kalorií má katsu kari
Talíř katsu kari s rýží má asi 850 kcal.
Porce
Abys to spálil
Katsu kari je obalované smažené kuře s jemnou, nasládlou japonskou kari omáčkou a velkou horou rýže. Najdeš ho v každém japonském bistru a v sushi barech v obchodních centrech.
Talíř má asi 850 kcal, 35 g bílkovin, 110 g sacharidů a 30 g tuku. Strouhanka a smažení tvoří slušnou část.
Je to pořádně syté jídlo, kaloricky skoro jako řízek s bramborovým salátem. Na velký oběd v pohodě, na lehký oběd ne tak docela.
Tipy
- 1Řekni si o poloviční rýži a salát k tomu.
- 2Zkus kari s grilovaným kuřetem místo obaleného katsu.
- 3Dejte si talíř napůl a přidejte edamame nebo zeleninu.
Odkud to pochází
Restaurace Ginza Swiss v Tokiu tvrdí, že katsu curry vzniklo u ní v roce 1948, když si baseballista Shigeru Chiba řekl o svá dvě oblíbená jídla na jednom talíři, řízek a kari. Dodnes mu tam říkají kari pana Čiby. Jenže Kawakin v Asakuse si nárokuje rok 1918 a Oroji v Šindžuku rok 1921, a ani Ginza Swiss si není jistá, že byla první.
Odkud pochází naše jídlo? · Zdroj: Tokyo Metropolitan Government, Tokyo Updates: Japan's Dueling Katsu Curry Creators
Prostě to napiš
kuřecí katsu kari
V Caltype napíšeš, co jsi snědl, jako poznámku do mobilu, a appka to spočítá. Nic nevážíš a nic nehledáš v tabulkách.
Sdílet
Otázky
Proč má katsu kari tolik kalorií?
Kuře je obalené a smažené, omáčka je sytá a porce rýže velká. Dohromady to dělá 850.
Má omáčka hodně kalorií?
Je toho součástí, ale smažený obal a rýže jsou větší kusy.
Kolik kalorií má půl talíře?
Asi 425 kcal.
Kolik kalorií má katsu kari bez rýže?
Zhruba 450 až 500 kcal. Velká porce rýže má sama asi 350 až 400, zbytek je katsu s omáčkou.
Je katsu kari bez lepku?
Většinou ne. Strouhanka je pšeničná a většina japonských kari omáček je zahuštěná pšeničnou moukou.
