Kolik kalorií má tom yum
Miska tom yum s krevetami má asi 150 kcal.
Porce
Abys to spálil
Tom yum je pálivě kyselá thajská polévka s citronovou trávou, listy kafírové limetky, galangalem, chilli a většinou krevetami. Čirá, ostrá a hodně voňavá.
Miska má asi 150 kcal, 15 g bílkovin, 10 g sacharidů a 6 g tuku. Je to jedna z nejlehčích věcí, co si v thajské restauraci můžeš objednat.
Krémová verze, tom yum s kokosovým nebo kondenzovaným mlékem, je bohatší. Tahle čísla platí pro tu čirou.
Tipy
- 1Objednej si čirou verzi místo krémové.
- 2Dej si ji jako předkrm a hlavní jídlo pak objednáš menší.
- 3Přidej víc hub nebo krevet, miska víc zasytí.
Odkud to pochází
Tom yum pochází z říčních osad ve středním Thajsku, kde bylo hodně sladkovodních krevet a lidé je vařili s citronovou trávou, listy kafírové limetky a galangalem. Název spojuje tom, vařit, a yum, ostrý a pikantní thajský salát. Polévka je určitě starší než papíry o ní, ale první písemné verze se objevují v thajských knihách z let 1898 a 1908, za krále Rámy V.
Odkud pochází naše jídlo? · Zdroj: Thailand Foundation, Tom Yum Kung: The Symbol of Thai Culinary Spirit
Prostě to napiš
tom yum s krevetami
V Caltype napíšeš, co jsi snědl, jako poznámku do mobilu, a appka to spočítá. Nic nevážíš a nic nehledáš v tabulkách.
Sdílet
Otázky
Má tom yum málo kalorií?
Ano, asi 150 kcal na misku čiré verze.
Má krémový tom yum víc?
Ano, mléko nebo kokosové mléko přidá tuk. Čirá je lehčí.
Zasytí tom yum?
S krevetami a houbami je to slušné lehké jídlo. S rýží navíc vydrží déle.
Jí se citronová tráva a galangal z tom yum?
Ne, jsou tam pro chuť a jsou moc tuhé na kousání. Nech je v misce i s listy limetky.
Kolik kalorií mají instantní nudle tom yum?
Kolem 250 až 300 kcal na balení, hlavně ze smažených nudlí. To je něco jiného než miska čerstvé polévky tom yum.
