Kolik kalorií mají edamame
Miska edamame v luscích, asi 100 g bobů, má 120 kcal.
Porce
Abys to spálil
Edamame jsou mladé sójové boby, uvařené v luscích a posypané solí. Boby vymačkáš zuby a lusky necháš.
Miska má 120 kcal, 11 g bílkovin, 9 g sacharidů a 5 g tuku. Na svačinu je to hodně bílkovin za málo.
Jsou na každém menu v sushi baru a v ramen bistru a mražené sáčky ze supermarketu je dělají snadnými i doma. Ty s chilli a česnekem jsou obalené v oleji, takže vyjdou o kus výš.
Tipy
- 1Objednej je jako první, než přijdou rolky, vezmou hladu ostří.
- 2Měj v mrazáku sáček vyloupaných a házej je do woku nebo do salátu.
Odkud to pochází
Sója se poprvé pěstovala v Číně před tisíci lety a jíst ji mladou a zelenou je starý zvyk v Číně i Japonsku. Nejstarší známé použití slova edamame je z roku 1275, z děkovného dopisu, který buddhistický mnich Ničiren napsal věřícímu, jenž mu je nechal v chrámu. Jméno znamená fazolky na větvičce, protože se často prodávaly ještě na stonku.
Odkud pochází naše jídlo? · Zdroj: SoyInfo Center, Chronology of Green Vegetable Soybeans and Edamame
Prostě to napiš
miska edamame
V Caltype napíšeš, co jsi snědl, jako poznámku do mobilu, a appka to spočítá. Nic nevážíš a nic nehledáš v tabulkách.
Sdílet
Otázky
Mají edamame hodně bílkovin?
Na svou velikost ano, asi 11 g v misce za 120 kcal.
Počítají se lusky?
Ne, lusky se nejí. Čísla jsou za boby uvnitř.
Kolik kalorií mají dvě misky?
Asi 240 kcal.
Dají se edamame jíst syrové?
Ne, nejdřív je uvař. Mraženým stačí pár minut ve vroucí vodě nebo v mikrovlnce.
Kolik kalorií mají vyloupané edamame?
Asi 120 kcal na 100 g vyloupaných bobů, stejně jako miska v luscích, protože jíš právě boby.
