Kolik kalorií má miso polévka
Miska miso polévky má asi 40 kcal.
Porce
Abys to spálil
Miso polévka je vývar dashi s rozmíchanou miso pastou, pár kostičkami tofu, řasou a jarní cibulkou. Přijde k většině sushi setů.
Miska má asi 40 kcal, 3 g bílkovin, 5 g sacharidů a 1 g tuku. Je teplá, slaná a skoro tam není.
Dej si ji na začátku jídla a otupí první hlad. Instantní sáčky z asijské večerky jsou na tom zhruba stejně.
Tipy
- 1Začni miso polévkou před sushi, zasytí za velmi málo.
- 2Přidej víc tofu a zeleniny a máš lehký oběd.
- 3Měj v práci krabičku sáčků na teplou odpolední svačinu.
Odkud to pochází
Miso vychází z čínské kvašené pasty, v Japonsku zvané hishio, která se do země dostala kolem 7. století. Miso polévka přišla později, v období Kamakura (1185 až 1333), kdy hmoždíře z Číny umožnily rozetřít hrudkovité miso tak jemně, aby se rozpustilo v horké vodě. Samurajové ji pak jedli denně v jídle zvaném ichiju issai, jedna polévka a jedno jídlo.
Odkud pochází naše jídlo? · Zdroj: Kikkoman Institute for International Food Culture, FOOD CULTURE No. 3: Miso
Prostě to napiš
miso polévka
V Caltype napíšeš, co jsi snědl, jako poznámku do mobilu, a appka to spočítá. Nic nevážíš a nic nehledáš v tabulkách.
Sdílet
Otázky
Má miso polévka málo kalorií?
Velmi málo. Miska má asi 40 kcal.
Je miso polévka slaná?
Ano, miso je slané. Dobré vědět, jestli hlídáš sůl.
Kolik kalorií mají dvě misky?
Asi 80 kcal.
Kolik kalorií má lžíce miso pasty?
Asi 35 kcal za zarovnanou lžíci, kolem 17 g. Jedna miska polévky jí většinou potřebuje zhruba tolik.
Má červené miso víc kalorií než bílé?
Ne moc, na lžíci jsou si velmi blízko. Červené zraje déle, takže je slanější a výraznější a často ho dáš míň.
