Kolik kalorií má brie
Dílek brie, asi 40 g, má 135 kcal.
Porce
Abys to spálil
Brie je měkký francouzský sýr s bílou plísní, bohatý a krémový. Dílek má 11 g tuku, 8 g bílkovin a žádné sacharidy.
Sám o sobě není velké číslo. Bageta, krekry a chutney vedle to rychle zdvojnásobí. Totéž platí pro náš hermelín.
A pak je tu zapečený brie na Vánoce: celé kolečko s chlebem na namáčení. To je jídlo na sdílení, ať si říkáš cokoli.
Tipy
- 1Odkroj si dílek předem a dej ho na talíř, ať se k prkénku nevracíš.
- 2Dej si k němu hrozny, plátky jablka nebo řapíkatý celer, ne jen krekry.
- 3V sendviči s brusinkami stačí tenká vrstva.
Odkud to pochází
Brie má jméno podle kraje Brie východně od Paříže, kde jsou farmářské Brie de Meaux a Brie de Melun pořád nejceněnější verze. Vypráví se, že ho Karel Veliký ochutnal v jednom opatství kolem roku 774 a že ho diplomaté na Vídeňském kongresu v roce 1815 korunovali na krále sýrů. Obě historky se vyprávějí často, ale ani jednu nejde snadno dokázat.
Odkud pochází naše jídlo? · Zdroj: Encyclopaedia Britannica, Brie
Prostě to napiš
brie a krekry
V Caltype napíšeš, co jsi snědl, jako poznámku do mobilu, a appka to spočítá. Nic nevážíš a nic nehledáš v tabulkách.
Sdílet
Otázky
Má brie víc kalorií než čedar?
Ne, brie je na stejnou váhu o něco lehčí než čedar, protože má víc vody.
Dá se jíst kůrka brie?
Ano, patří k sýru a je v číslech započítaná.
Kolik kalorií mají dva dílky brie?
Asi 270 kcal.
Kolik kalorií má sendvič s brie?
Dílek brie (135 kcal) mezi dvěma krajíci chleba (asi 160) je kolem 300 kcal. Lžíce brusinkové omáčky přidá asi 30.
