Kolik kalorií má feta
Porce fety, asi 50 g, má 130 kcal.
Porce
Abys to spálil
Feta je slaný bílý řecký sýr z ovčího mléka, někdy s kozím. Porce má 11 g tuku a 7 g bílkovin.
Je lehčí než tvrdé sýry jako eidam nebo čedar a tak slaná, že trocha rozdrobená přes jídlo chutná jako hodně. Balkánský sýr z regálu vedle je podobný případ.
Na dovolené v Řecku přijde řecký salát s celým plátem navrch, což je snadno víc než porce. Plus olivový olej, ve kterém leží.
Tipy
- 1Drob ji místo krájení, víc se rozprostře.
- 2V létě ji smíchej s melounem a mátou, chutná to jako odměna.
- 3U řeckého salátu si řekni o zálivku bokem, olej se sčítá rychleji než sýr.
Odkud to pochází
Feta pochází z Řecka, kde pastevci už tisíce let dělají bílý sýr ve slaném nálevu z ovčího a kozího mléka. V Homérově Odyssei dělá kyklop Polyfémos ovčí sýr, který byl nejspíš jejím předchůdcem. Název je mladší a nejspíš pochází z italského fetta, plátek. Od roku 2002 se v EU smí fetou jmenovat jen sýr z vymezených částí Řecka.
Odkud pochází naše jídlo? · Zdroj: Encyclopaedia Britannica, feta
Prostě to napiš
řecký salát s fetou
V Caltype napíšeš, co jsi snědl, jako poznámku do mobilu, a appka to spočítá. Nic nevážíš a nic nehledáš v tabulkách.
Sdílet
Otázky
Má feta méně kalorií než jiné sýry?
Než většina tvrdých sýrů ano. Pořád je to sýr, hlavně tuk.
Kolik kalorií má celé balení fety?
Balení jsou asi čtyři porce, takže kolem 520 kcal.
Má feta hodně bílkovin?
Nějaké má, asi 7 g v porci.
Je feta méně slaná, když ji namočím?
Ano, zhruba půl hodiny ve studené vodě vytáhne část soli. Kalorie to nezmění, jen slanost.
Kolik kalorií má salát s fetou a melounem?
Porce fety (130 kcal) s velkou miskou melounu, asi 300 g a 90 kcal, je kolem 220 kcal, bez oleje.
