Kolik kalorií má bánh xèo
Jedna velká bánh xèo s náplní, asi 250 g, má 400 kcal.
Porce
Abys to spálil
Bánh xèo je tenká křupavá palačinka z rýžové mouky, kokosového mléka a kurkumy, díky které je žlutá. Přeloží se přes krevety, vepřové a klíčky, kousky se balí do salátu a bylinek a namáčí v rybí omáčce.
Jedna má 400 kcal, 40 g sacharidů, 20 g tuku a 14 g bílkovin. Sacharidy dává těsto, většinu tuku olej na pánvi a kokosové mléko.
Xèo je zvuk, který těsto udělá na rozpálené pánvi. Křupavé okraje jsou tam, kde je olej, a taky ta nejlepší část.
Tipy
- 1Každý kousek zabal do salátu a bylinek, zasytí skoro zadarmo.
- 2Když přijde ještě další jídlo, dejte si jednu napůl jako předkrm.
- 3Doma ji dělej na dobré nepřilnavé pánvi s mnohem méně olejem.
Prostě to napiš
bánh xèo s krevetami a vepřovým
V Caltype napíšeš, co jsi snědl, jako poznámku do mobilu, a appka to spočítá. Nic nevážíš a nic nehledáš v tabulkách.
Sdílet
Otázky
Co je bánh xèo?
Křupavá vietnamská palačinka z rýžové mouky, kokosového mléka a kurkumy, plněná krevetami, vepřovým a klíčky.
Co znamená bánh xèo?
Bánh je slovo pro koláč nebo pečivo, xèo je syčivý zvuk těsta na pánvi.
Je v bánh xèo vejce?
Obvykle ne. Žlutá barva je z kurkumy, ne z vajec.
Kolik bílkovin má bánh xèo?
Asi 14 g, z krevet a vepřového.
Kolik kalorií mají dvě bánh xèo?
Asi 800 kcal.
