Kolik kalorií má idli sambar
Talíř idli sambar, asi 300 g, má 190 kcal.
Porce
Abys to spálil
Idli jsou malé kulaté placičky z kvašeného těsta z rýže a černé čočky, napařené do měkka. Podávají se se sambarem, řídkým dušeným jídlem z čočky, zeleniny a tamarindu, a obvykle s kokosovým chutney.
Talíř má 190 kcal, 36 g sacharidů, 8 g bílkovin a jen 2 g tuku. Pára znamená žádný olej v idli a sambar je hlavně čočka a zelenina.
V celé jižní Indii je to snídaně. Lehká, teplá a snadno si přidáš, což je většinou plán každého rána.
Tipy
- 1Přidej si spíš sambar než chutney, je lehčí.
- 2Šetři s ghí a s kořenící směsí s olejem, když ji nabízejí.
- 3Když máš hlad, přidej si třetí idli, jsou malé.
Prostě to napiš
talíř idli sambar
V Caltype napíšeš, co jsi snědl, jako poznámku do mobilu, a appka to spočítá. Nic nevážíš a nic nehledáš v tabulkách.
Sdílet
Otázky
Co je idli?
Napařená placička z kvašeného těsta z rýže a urad dal, černé čočky.
Je idli sambar zdravé?
Patří k nejlehčím indickým snídaním, asi 190 kcal na talíř s 8 g bílkovin a velmi málo tuku.
Přidá kokosové chutney hodně?
Víc než sambar, protože kokos je tučný. Lžíce nebo dvě nevadí, celá miska se už nasčítá.
Kolik kalorií mají dva talíře idli sambar?
Asi 380 kcal.
Proč se těsto na idli nechává kvasit?
Kvašení přes noc těsto nakypří a dá idli tu měkkou, vzdušnou strukturu a lehce kyselou chuť.
