Kolik kalorií má kuře s rýží po hainansku
Talíř hainanského kuřete s rýží má asi 620 kcal a 30 g bílkovin.
Porce
Abys to spálil
Hainanské kuře s rýží je pošírované kuře nakrájené na plátky a podávané na rýži uvařené v kuřecím vývaru a tuku se zázvorem, česnekem a pandánem. K tomu chilli omáčka, zázvorová pasta, tmavá sója a často miska vývaru.
Talíř má 620 kcal, 70 g sacharidů, 30 g bílkovin a 24 g tuku. Vydatná je hlavně rýže, vaří se v kuřecím tuku.
Do Singapuru a Malajsie ho přivezli přistěhovalci z čínského Hainanu a stalo se tam národním oblíbencem. V každém hawker centru stojí fronta u toho nejlepšího stánku.
Tipy
- 1Řekni si o prsní maso bez kůže.
- 2Řekni si o míň rýže, nebo obyčejnou rýži, a kuře si nech.
- 3Přidej talíř zeleniny s ústřicovou omáčkou, ať je jídlo plnější.
Prostě to napiš
hainanské kuře s rýží
V Caltype napíšeš, co jsi snědl, jako poznámku do mobilu, a appka to spočítá. Nic nevážíš a nic nehledáš v tabulkách.
Sdílet
Otázky
Proč má kuře s rýží tolik kalorií?
Rýže se vaří v kuřecím tuku a vývaru a kůže na kuřeti přidá další.
Je verze s pečeným kuřetem jiná?
Je to stejná rýže, jen s pečeným kuřetem místo pošírovaného. Kůže je křupavější a čísla jsou podobná.
Kolik kalorií má půl talíře?
Asi 310 kcal.
Odkud hainanské kuře s rýží pochází?
Z Hainanu v jižní Číně, přes Singapur a Malajsii, kde dostalo dnešní podobu.
Kolik bílkovin má kuře s rýží?
Asi 30 g na talíř.
