Hur många kalorier är det i kibbeh?
Två friterade kibbeh har runt 330 kcal, med 14 g protein.
Portion
För att bränna det
Kibbeh är skal av bulgur och köttfärs, formade som små torpeder och fyllda med mer kött stekt med lök och pinjenötter. De friteras tills utsidan är krispig och brun.
Två är 330 kcal, med 25 g kolhydrater, 19 g fett och 14 g protein. Friteringen och köttet står för fettet, bulguren för kolhydraterna.
De finns på varje mezebord i Libanon och Syrien, och i frysdisken i många mellanösternbutiker här. Ugnsbakad kibbeh i långpanna suger upp mindre olja än de friterade.
Tips
Skriv bara in det
två friterade kibbeh
I Caltype skriver du in det som en lapp till dig själv, så räknas det åt dig. Ingen våg, inget letande i långa listor.
Dela
Frågor
Vad är kibbeh?
Bulgur och köttfärs formade till skal, fyllda med kryddat kött, lök och pinjenötter, och sedan friterade eller bakade.
Hur många kalorier är det i en kibbeh?
Runt 165 kcal.
Hur mycket protein är det i kibbeh?
Runt 14 g i två.
Vad är kibbeh nayyeh?
En rå variant av väldigt färsk köttfärs och bulgur, som äts med olivolja och mynta. Det är en annan rätt än de friterade.
Hur många kalorier är det i fyra kibbeh?
Runt 660 kcal.
