Hur många kalorier är det i en fläskkotlett?
En grillad fläskkotlett har runt 280 kcal.
Portion
För att bränna det
Fläskkotlett är husmanskost, på grillen på sommaren eller i stekpannan med gräddsås och kokt potatis. Proteinet är 32 g.
Kolhydrater har den inga. Fettet, 16 g, sitter mest i kanten.
Det är tillbehören som tar plats. Gräddsås och stekt potatis kan lägga till lika mycket som kotletten.
Tips
- 1Skär bort fettkanten efter stekningen, smaken stannar.
- 2Ta kokt potatis och sallad i stället för stekt potatis.
- 3Ät den med äppelmos, inte gräddsås.
Var det kommer ifrån
Varje fläskkotlett går tillbaka till vildsvinet, som människor tämjde mer än en gång. I Kina är de första tama grisarna ungefär 10 000 år gamla, med en obruten linje till dagens raser. Grisar tämjdes också i Mellanöstern, och Europas första grisar kom därifrån, även om de senare ersattes av grisar avlade från lokala vildsvin.
Var kommer vår mat ifrån? · Källa: ScienceDaily, Chinese pigs descendants of first domesticated (Durham University, 2010)
Skriv bara in det
fläskkotlett med potatis och sallad
I Caltype skriver du in det som en lapp till dig själv, så räknas det åt dig. Ingen våg, inget letande i långa listor.
Dela
Frågor
Hur mycket protein har en fläskkotlett?
Runt 32 g.
Har fläskkotlett kolhydrater?
Nej, inga alls.
Är fläskfilé magrare?
Ja, filén har mycket mindre fett än kotletten.
Hur loggar jag middagen i Caltype?
Skriv "fläskkotlett, 3 potatisar och gräddsås".
