Koľko kalórií má akara
Päť placiek akara má 270 kcal a 10 g bielkovín.
Porcia
Aby si to spálil
Akara sú placky z fazule čierne oko. Fazuľa sa namočí, olúpe a rozmixuje s papričkami a cibuľou, vyšľahá sa do nadýchana a po lyžiciach sa vypráža v horúcom oleji. Zvonka chrumkajú, vnútri sú mäkké.
Päť kusov má 270 kcal, 17 g tuku, 20 g sacharidov a 10 g bielkovín. Bielkoviny sú z fazule, väčšinu tuku dá olej.
V Nigérii sa jedia na raňajky s kašou pap alebo s chlebom a kedykoľvek inokedy zo stánku pri ceste. Brazílske acarajé je ich bratranec, ktorý preplával Atlantik.
Tipy
- 1Daj si tri s kašou pap namiesto piatich s chlebom.
- 2Po vyprážaní ich polož na papier, kus oleja odíde.
- 3Keď chceš ľahšie, urob z rovnakého cesta moi moi, to sa varí v pare.
Proste to napíš
päť akara
V Caltype napíšeš, čo ješ, ako poznámku do mobilu, a appka to spočíta. Nič nevážiš a nič nehľadáš v tabuľkách.
Zdieľať
Otázky
Z čoho sa robí akara?
Z olúpanej fazule čierne oko, rozmixovanej s papričkami a cibuľou a vyprážanej v oleji.
Koľko kalórií má jedna akara?
Okolo 54 kcal, takže päť má okolo 270.
Koľko kalórií má akara s kašou pap?
Päť placiek má 270 kcal. Kaša bokom sa ráta zvlášť.
Má akara veľa bielkovín?
V piatich je okolo 10 g, na vyprážanú desiatu slušne.
Je akara to isté ako acarajé?
Pochádzajú z tej istej západoafrickej placky. V Brazílii je acarajé väčšie, rozkrojí sa a plní.
