Quantas calorias tem um fondue de queijo?
Uma noite de fondue de queijo tem cerca de 980 kcal por pessoa.
Porção
Pra queimar isso
Uma noite de fondue de queijo tem cerca de 980 kcal por pessoa, com 50 g de proteína e 55 g de gordura. Queijo derretido com vinho e muito pão pra mergulhar.
É o jantar clássico de Campos do Jordão e dos dias frios no Sul. E quase sempre vem o fondue de chocolate depois, que é outra conta.
O pão é metade da história. Quanto mais pão, mais queijo vai junto.
Dicas
- 1Mergulhe também legumes, como brócolis e cenoura.
- 2Divida um fondue de chocolate com a mesa toda.
- 3Vá devagar, a noite é longa.
De onde vem
A receita mais antiga conhecida de queijo derretido no vinho, para molhar o pão, está em um livro impresso em Zurique em 1699, com o nome Käss mit Wein zu kochen. O nome fondue vem do francês fondre, derreter. Ela virou prato nacional suíço principalmente graças à União Suíça do Queijo, que a promoveu a partir dos anos 1930 para vender mais queijo.
De onde vem o que a gente come? · Fonte: Wikipedia, Fondue (cites the 1699 Zurich recipe and the Swiss Cheese Union)
É só digitar
fondue de queijo com pão
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Perguntas
Fondue engorda?
Uma noite tem cerca de 980 kcal por pessoa.
Fondue de queijo ou raclette, qual pesa mais?
São parecidos: cerca de 980 contra 900 kcal.
E o fondue de chocolate?
Entra à parte. Divida com a mesa.
Fondue com batata no lugar do pão tem menos calorias?
Um pouco, grama por grama a batata cozida tem cerca de um terço das calorias do pão branco, umas 85 contra 265 a cada 100 g. O queijo continua o mesmo.
A mistura de queijos muda as calorias?
Pouco. Gruyère, emmental, vacherin e comté ficam todos entre 350 e 410 kcal a cada 100 g, então qualquer mistura sai parecida.
