Quantas calorias tem o waterzooi?
Uma tigela de waterzooi tem cerca de 450 kcal.
Porção
Pra queimar isso
Waterzooi é um ensopado de Gante, na Bélgica. Começou com peixe de rio, e hoje é feito quase sempre com frango, alho-poró, cenoura e batata num caldo engrossado com creme de leite e gema.
Uma tigela tem 450 kcal, com 35 g de proteína, 18 g de carboidratos e 26 g de gordura. O frango traz a proteína, o creme traz a maior parte da gordura.
Se toma como sopa e enche como prato principal. O pão pro caldo vem por cima.
Dicas
- 1Use metade do creme e um pouco mais de caldo.
- 2Coloque mais alho-poró e cenoura pra tigela render.
- 3Uma fatia de pão junto, não a cesta.
É só digitar
uma tigela de waterzooi
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Perguntas
Waterzooi tem bastante proteína?
Tem, cerca de 35 g por tigela.
Waterzooi é sopa ou ensopado?
Fica entre os dois. É servido num prato fundo com bastante caldo, mas é uma refeição completa.
Waterzooi é de peixe ou de frango?
Dos dois. A versão de peixe é a mais antiga, e a de frango é a que você mais encontra em Gante hoje.
Quantas calorias têm duas tigelas?
Cerca de 900 kcal.
O que deixa o waterzooi cremoso?
Creme de leite e gema mexidos no caldo no final. É dali também que vem a maior parte da gordura.
