Hvor mange kalorier er det i en schweinshaxe?
En schweinshaxe har rundt 1 000 kcal uten tilbehør.
Porsjon
For å forbrenne det
Schweinshaxe er svineknoke som stekes lenge, til svoren knaser som glass, litt som ribbesvor i julen. En porsjon er rundt 1 000 kcal, 85 gram protein og 72 gram fett.
I München kommer den med en potetknödel og mørk saus, og da er den 1 250. Knödel og saus legger til rundt 250, like mye som en hel brezel.
Det er en av de mest mettende rettene på Wiesn, og ingen later som noe annet. Mange deler én knoke på to, og det er ikke gjerrighet, det er erfaring.
Tips
- 1Del knoken på to, det holder for begge.
- 2Ta surkål ved siden av i stedet for en knödel til.
- 3Smak på svoren, men du trenger ikke spise alt, mye av fettet sitter der.
Bare skriv det
schweinshaxe med knödel
I Caltype skriver du det du har spist som et notat til deg selv, så blir det telt for deg. Ingen kjøkkenvekt, ingen leting i lange lister.
Del
Spørsmål
Hvor mange kalorier er det i schweinshaxe med knödel?
Rundt 1 250 kcal med sausen.
Hvor mye protein er det i en svineknoke?
Rundt 85 gram per porsjon.
Hvor mye er knoke og en Mass til sammen?
1 000 pluss 500, rundt 1 500 kcal. Med knödel 1 750.
