Hvor mange kalorier er det i foie gras?
En porsjon foie gras har rundt 230 kcal, med 22 g fett.
En skive, rundt 50 g
kcal
4 gProtein
2 gKarbohydrater
1 gSukker
22 gFett
Porsjon
En skive, rundt 50 g230 kcal
For å forbrenne det
51min gåtur
21min løping
Foie gras er andelever eller gåselever, og i Frankrike står den på bordet både på julaften og nyttårsaften. Den spises gjerne på ristet brød med noe søtt ved siden av.
En skive er rundt 230 kcal med 22 g fett og bare 4 g protein. Den er rik, derfor er porsjonene små.
Her hjemme møter du den på franske restauranter og i delikatessebutikker i desember.
Tips
- 1En liten skive er nok, den er så rik at mer ikke smaker bedre.
- 2Server den på tynt ristet brød i stedet for brioche.
- 3Ta frukt eller fiken ved siden av i stedet for mye syltetøy.
Bare skriv det
en skive foie gras
I Caltype skriver du det du har spist som et notat til deg selv, så blir det telt for deg. Ingen kjøkkenvekt, ingen leting i lange lister.
Del
Spørsmål
Hvor mange kalorier er det i foie gras?
Rundt 230 kcal for en skive på cirka 50 g.
Hvorfor er foie gras så kaloririk?
Den er nesten bare fett, rundt 22 g per skive.
Når spiser franskmenn foie gras?
Mest til jul og nyttår, som forrett.
