Hvor mange kalorier er det i en kibbeh?
To kibbeh har rundt 330 kcal.
Porsjon
For å forbrenne det
Kibbeh er skall av bulgur og kjøttdeig, formet som små torpedoer og fylt med mer kjøtt stekt med løk og pinjekjerner. De frityrstekes til utsiden er sprø og brun.
To er 330 kcal, med 25 g karbohydrater, 19 g fett og 14 g protein. Stekingen og kjøttet gir fettet, bulguren gir karbohydratene.
De står på hvert mezzebord i Libanon og Syria, og du finner dem på libanesiske restauranter her også. Ovnsbakt kibbeh i form suger til seg mindre olje enn de stekte.
Tips
Bare skriv det
to stekte kibbeh
I Caltype skriver du det du har spist som et notat til deg selv, så blir det telt for deg. Ingen kjøkkenvekt, ingen leting i lange lister.
Del
Spørsmål
Hva er kibbeh?
Bulgur og kjøttdeig formet til skall, fylt med krydret kjøtt, løk og pinjekjerner, og så stekt eller bakt.
Hvor mange kalorier er det i én kibbeh?
Rundt 165 kcal.
Hvor mye protein er det i kibbeh?
Rundt 14 g i to.
Hva er kibbeh nayyeh?
En rå versjon av helt fersk kjøttdeig og bulgur, spist med olivenolje og mynte. Det er en annen rett enn de stekte.
Hvor mange kalorier er det i fire kibbeh?
Rundt 660 kcal.
